Największy narząd człowieka
Największym narządem w ciele człowieka jest wątroba. Waga tego organu wynosi około 1,5 kg, a składa się on z płatów. Wątroba pełni różnorakie funkcje biochemiczne. W wątrobie zachodzi przemiana białek, tłuszczów oraz węglowodanów. Pełni ona także rolę magazyny, to właśnie w wątrobie magazynowane jest żelazo i witaminy. Wątroba odtruwa także nasz organizm oraz wytwarza żółć. Komórki wątroby wydzielają żółć w sposób ciągły, a wątroby za pomocą przewodu żółciowego spływa ona do pęcherzyka żółciowego, skąd następnie trafia do dwunastnicy. Mimo że żółć nie jest enzymem, to jednak jest niezbędna do trawienia tłuszczów. Gdyby nie żółć, tłuszcz wędrowałby przez przewód pokarmowy nie wnosząc żadnego pożytku dla organizmu. W wątrobie wytwarzana jest nie tylko żółć, ale również cholesterol, który wchodzi w skład błon komórkowych. Do wątroby dociera utleniona krew z tętnicy wątrobowej. Dociera do niej także krew, która płynie z trzustki, śledziony, jelit i żołądka. Dzięki temu wątroba otrzymuje składniki odżywcze. Wątroba zbudowana jest z komórek wątrobowych o nazwie hepatocyty. Wątroba to bardzo delikatny narząd. Bardzo często uszkadzana jest podczas wypadków samochodowych. Jest organem o dużych możliwościach regeneracyjnych. Ze względu na pełnioną w organizmie rolę stale jest narażona na zatrucia, alkohol (neutralizacja alkoholu następuje właśnie w wątrobie), zagrażają jej również pasożyty i infekcje wirusowe, między innymi żółtaczka.
